Готовим предприятия
к экспортной аттестации
Проходим обследование Россельхознадзора и требования стран-импортёров с первой попытки. ЕАЭС и третьи страны, 12 отраслей подконтрольной продукции.
Инспектор смотрит не на продукт, а на процессы. Мы готовим предприятие именно к этому взгляду – и поэтому проходим с первого раза.
Татьяна ПоповаРуководитель департамента стандартизациии регулирования международных рынков
«У нас же есть отдел качества»
Самое частое возражение. Ответ на него зависит от того, кто вы в компании.
Мы не заменяем вашу службу качества –
мы расширяем её возможности
а не функция
Отдел качества настроен на ежедневный контроль производства. Аттестация случается раз в несколько лет, и навык этот негде наработать.
а не продукт
Предприятие готовит документы на качество продукции, а инспектор смотрит зонирование, потоки, прослеживаемость и записи.
Актуальную редакцию на русском найти почти невозможно. Об изменении обычно узнают по факту отклонения заявки.
Не по совокупности. Одна неточность в Форме I – и цикл начинается заново.
ФГИС Меркурий, ППК и внутренние проверки на время проекта либо тормозят, либо делаются формально.
Отказ фиксируется в системе. Повторная подача идёт уже с историей, и внимание к предприятию выше.
Цена ошибки здесь – не переделка документа, а потерянный сезон.
Отказ по Китаю может означать блокировку до трёх лет. Продукция к этому моменту уже произведена под контракт, а мощности загружены под план поставки.Что ответить директору на
«ты же здесь, давай сама закрой этот вопрос»
Я веду ежедневный контроль производства. Аттестация – разовый проект под требования другого государства, и у меня нет доступа к актуальным редакциям их нормативных актов.
Проверять будут процессы и документы, а не качество продукта. Опыта именно в этом у нас в штате нет.
Заявку отклоняют по первой же ошибке. Повторная подача – это ещё несколько месяцев к сроку.
На время подготовки я выпаду из текущих задач. Либо аттестация, либо ФГИС Меркурий, ППК и внутренние проверки.
Отказ по Китаю – блокировка предприятия до трёх лет. Риск несопоставим со стоимостью сопровождения.
Подрядчик оставит нам всю документацию и разбор процесса. В следующий раз мы сделаем это своими силами.
Привлечь подрядчика – не признание слабости отдела. Это управление риском.
Мы не заменяем вашу службу качества и не проверяем её работу. Мы закрываем узкий участок, который случается раз в несколько лет.Почему отказывают чаще всего
Причина почти всегда одна и та же, и она не связана с качеством продукции. Разбираем, что именно смотрит инспектор и почему предприятие к этому не готово.
Большинство отказов происходит не из-за качества продукции. Причина в том, что при обследовании контролируют процессы, а предприятие готовится к проверке продукта. Это расхождение объясняет почти всё остальное: служба качества годами отлаживала контроль сырья, лабораторные исследования и рецептуры – и приходит на обследование с этой папкой.
Инспектор открывает другую. Как разделены потоки сырья и готовой продукции, где хранится упаковка, кто и когда подписывал записи о санитарной обработке, совпадают ли данные в «Меркурии» с фактическими объёмами производства и реализации.
Второй фактор – доступ к информации. Требования стран-импортёров меняются, публикуются на языке оригинала и не имеют официального перевода. Предприятие узнаёт об изменении в момент, когда заявку уже вернули.
Третий – устройство самой процедуры. Заявку отклоняют по первой обнаруженной ошибке, а не по их совокупности. Исправление одной неточности не приближает к результату: следующая проверка найдёт вторую. Именно поэтому предприятия «висят» на аттестации годами, хотя каждое отдельное замечание кажется мелким.
Что мы аттестуем
12 отраслей подконтрольной продукции.
АПЭ в цифрах
0стран допуска получено в одном проектепроизводитель мёда, 1,5 месяца
12 причин, по которым заявку возвращают
Каждая – отдельный цикл подготовки заново.
Неправильно оформленная форма заявки – она заполняется минимум на русском и английском
Пакет документов не соответствует актуальным требованиям страны-импортёра
Продукция не отвечает требованиям импортёра по безопасности и качеству
Процессы производства не отвечают одновременно нормам РФ, ЕАЭС и страны-импортёра
Неправильно проведённые лабораторные исследования экспортной продукции
Взаимоисключающие требования страны производства и страны импорта продукции – требования РФ, ТС, ЕАЭС и третьих стран противоречат друг другу
Сжатые сроки обследования – нет времени отреагировать и внести изменения
Отклонение заявки по факту обнаружения первой же ошибки
Ранее выявленные забраковки продукции, не закрытые надлежащим образом
Оформление в ФГИС ФГИС Меркурий, не позволяющее пройти аттестацию в принципе
Нет полного понимания требований к осмотру производственной площадки
Сложные вопросы оформления давальческих схем
Шесть этапов, каждый закрывается отдельно
Рамочный договор, а конкретные шаги и сроки – в спецификациях. Платите за результат этапа, а не за контракт целиком.
Основой сотрудничества является рамочный договор. Конкретные шаги, сроки и стоимость фиксируются в спецификациях, которые согласовываются обеими сторонами.
Система оплаты прозрачная: платежи разбиваются на части и привязываются к закрытию отдельных этапов, а не к общей сумме контракта.
Предварительное выездное обследование объекта на соответствие нормативно-правовым актам РФ и ЕАЭС. Проводится в форме экспресс-аудита.
- Инфраструктурная целостность: состояние территории, цехов, вспомогательных зданий, коммуникаций
- Зонирование: корректность разделения производственных потоков
- Санитария: соблюдение правил личной и промышленной гигиены
- Система ХАССП: структура и полнота, корректность внедрения
- ППК: обоснованность показателей и охват производственных циклов
- Требования импортёров: соответствие нормам стран назначения
- Государственные системы: достоверность данных в «ФГИС Цербере», «Меркурии» и других ФГИС
Итог – экспертное заключение о ветеринарно-санитарном и фитосанитарном статусе предприятия.
- ХАССП и СМБПП: внедрение и актуализация процедур анализа рисков, планов, прослеживаемости
- ППК: приведение структуры и показателей в соответствие с нормами РФ и стран-импортёров
- Прослеживаемость: статистика, расследование отклонений, корректирующие действия в «Меркурии»
- Поставщики: схемы и программы верификации, обучение персонала
Комплексная проверка производственных мощностей, технологических процессов и документации с прямой проекцией на пищевую безопасность. Результат – детальный отчёт с картой рисков и планом корректирующих действий.
Технический аудит является базисом для ХАССП: невозможно построить работающую систему, если вентиляция засасывает грязный воздух с улицы, а на старых станках нельзя провести качественную санитарную обработку.
- Территория: зонирование, потоки и управление отходами, дорожные покрытия, защита от вредителей, изоляция периметра
- Помещения: состав и зонирование, поточность процессов, состояние стен, полов и потолков, санпропускники, трапы
- Оборудование: износ машин, доступность для санитарной обработки, пищевые смазочные материалы
- Инженерные сети: качество воды, вентиляция, канализация, освещение, состояние труб
- Документация: программы предпосылок, договоры, инструкции, графики ППР, метрологические карты, журналы
Яма в асфальте у пандуса – риск микробиологического загрязнения: грязную воду колёса погрузчика разнесут внутрь склада.
Растительность у забора или стен цеха – идеальная среда для размножения и миграции грызунов и насекомых.
Осыпается побелка на потолке над линией розлива – физическое и химическое загрязнение продукции.
- Валидация Формы I: сверка сведений о предприятии в основном опросном листе
- Верификация мощностей: соответствие заявленных параметров фактическим данным
- Ассортимент: оптимизация перечня продукции под номенклатуру реестра
- Техническая репетиция: итоговый осмотр площадки по чек-листу инспекции
Три причины, по которым откладывают
Это дорого
Оплата разбита по этапам, а не берётся за контракт целиком. Первый шаг – экспресс-аудит – бесплатный: вы узнаете состояние производства до любых обязательств и можете остановиться в любой момент.
ПОДРОБНЕЕ →
Это долго
Срок определяется состоянием площадки и документов, а не бюрократией. В проекте по мёду от первичного аудита до внесения в реестры прошло полтора месяца – и это восемь стран сразу.
ПОДРОБНЕЕ →
Бюрократические барьеры
Барьеры возникают там, где заявку возвращают по кругу. Мы работаем в режиме одного окна: дорожная карта, готовые формы документов, сопровождение до записи в реестре экспортёров.
ПОДРОБНЕЕ →Что даёт экспорт, кроме выручки
Десять эффектов, которые собственники называют уже после первой отгрузки.
01Иной взгляд на бизнес
Компании с экспортным подразделением по-другому видят ёмкость рынка.
02Рост стоимости компании
Доступ к широкой клиентской базе повышает стоимость самого бизнеса.
03Денежный поток и прибыль
На ряде рынков российская продукция считается более экологичной и приобретает большую добавленную стоимость.
04Партнёрства
Торговля за рубежом даёт круг потенциальных партнёров, а отношения перерастают в совместные проекты.
05Больше клиентов
Рынок России – около 140 млн человек. Рынок Китая – четверть населения планеты.
06Сглаживание сезонности
Сезонные провалы внутреннего спроса компенсируются поставками в другие страны.
07Снижение рисков
Диверсификация по странам и линейкам продукции защищает от условий домашнего рынка.
08Меньше конкуренции
На части зарубежных рынков конкуренция ниже, а ёмкость на порядок выше.
09Рост потенциала компании
Появляются новые отделы и люди с другим подходом. Логистика переходит на железную дорогу и море.
10Шаг впереди конкурентов
Пока другие присматриваются, вы занимаете позиции.
Реестры открыты. Посмотрите, кто уже там
Реестры Россельхознадзора публичные. Задайте свой регион и вид продукции – и увидите предприятия, которые допуск уже получили.
Посмотрите, кто из ваших конкурентов уже поставляет продукцию на экспорт.
Отвечаем на ваши вопросы
Коротко о том, что спрашивают чаще всего.
Мы берём на себя ответственность за подготовку предприятия и документов к обследованию и сопровождаем до результата.
Страны ЕАЭС и третьи страны, где допуск контролирует Россельхознадзор. В практике – Китай, Средняя Азия, Ближний Восток, Юго-Восточная Азия, Индия, Вьетнам, Монголия, Турция.
Условия неразглашения фиксируются в рамочном договоре до передачи любых сведений о производстве.
Доступ на чтение в объёме, необходимом для аудита оформления. Порядок описывается в спецификации к этапу документарного аудита.
Да. Работаем по всей территории России, выезд эксперта согласуется отдельной спецификацией.
Да, можно. Через любой мессенджер по видеосвязи мы с вами проходим по всем этапам и фиксируем все нюансы.
Диагностика бизнеса
Оценим текущее положение компании и определим, за какой срок реально подготовиться к аттестации.
Кто вы: производитель, переработчик, хранитель или экспортёр
Какая продукция и в какую страну планируется поставка
К какому сроку нужна аттестация
Контакты – и мы вернёмся с предварительной оценкой
Все новости тутРазборы требований стран-импортёров и новости регулированияПерейти в канал →